Menu_bacup_11-04-25
WINE MENU
| Cheese & Zaatar Saj Akawi, Baladi, Halloumi Cheese, olive oil, Zaatar powder, fresh mint, cucumber, tomato, olives and pickles (1-7) Formaggio & Zaatar Saj Akawi, Bladi, formaggio Halloumi, olio d’oliva, polvere di Zaatar, menta fresca, cetriolo, pomodoro, olive e cetrioli sottaceti (1-7) |
| Choice of Egg & Amp; Foul Medames Egg of your coice, Foul Medames, cumin, olive oil, tahini, parsley, lemon juice (1-3-7) Scelta di uova; Foul Medames Uovo a vostra scelta, Foul Medames, cumino, olio d’oliva, tahini, prezzemolo, succo di limone (1-3-7) |
| Baked Egg, tomato sauce Onions, tomatoes cumin, rich tomato sauce, sourdough bread (1-3) Uovo al forno, salsa al pomodoro Cipolle, pomodori al cumino, salsa ricca al pomodoro, pane a lievitazione naturale (1-3) |
| Chickpea Red Pepper Feta Hash Chickpea, red pepper, feta, poached egg, parsley, mint (1-3-7) Hash di ceci, peperoni rossi e feta Ceci, peperoni rossi, feta, uovo in camicia, prezzemolo, menta (1-3-7) |
| Paratha Wrap Paratha, eggs, masala gravy, cream cheese (1-3-7) Paratha Wrap Paratha, uova, salsa masala, formaggio cremoso (1-3-7) |
| Fluffy Pancake Stack Whipped cream, maple syrup, berry compote (1-3-7) Soffice pila di pancake Panna montata, sciroppo d’acero, composta di frutti di bosco (1-3-7) |
| Belgium Crunchy Waffles Maple syrup, dust sugar, berries (1-3-7) Waffles croccanti del Belgio Sciroppo d’acero, zucchero a velo, frutti di bosco (1-3-7) |
| Brioche French Toast Lotus, berries, caramel sauce, nuts(1-3-7-8) French toast di brioche Loto, frutti di bosco, salsa al caramello, frutta secca (1-3-7-8) |
| Avocado, Feta, Tomato, Egg Sour dough, feta, cherry tomato, avocado, poached egg (1-3-7) Avocado, Feta, Pomodoro, Uovo Pane a lievitazione laturale, feta, pomodori ciliegini, avocado, uovo in camicia (1-3-7) |
| Eggs Benedict English muffin, poached egg, turkey, ham or smoked salmon, hollandaise sauce (1-3-7) Uova alla Benedict Muffin inglese, uovo in camicia, tacchino, prosciutto o salmone affumicato, salsa olandese (1-3-7) |
| Chilli Labneh Poached Egg Labneh, red capsicum, cherry tomato, chilli flakes, poached egg (1-3-7) Uovo in camicia con Labneh al peperoncino Labneh, peperone rosso, pomodori ciliegini, peperoncino piccante, uovo in camicia (1-3-7) |
| Whole English Egg Plate Choice of 2 eggs your way served with hash brown potatoes, turkey bacon, chicken sausage, grilles tomato, mushrooms and baked beans (1-3-7) Piatto inglese di uova completo (2 uova a scelta, servite con hash di patate marroni, pancetta di tacchino, salsiccia di pollo, pomodoro grigliato, funghi e fagioli al forno (1-3-7) |
| Healthy Porridge Oats, milk, cinnamon, grated apple, raisins, walnuts (1-7-8) Porridge salutare Avena, latte, cannella, mela grattuggiata, uvetta, noci (1-7-8) |
| Smoked Salmon Bagel Poached eggs, horseradish, citrus cream cheese, caper berries, Alfalfa (1-3-7) Bagel con salmone affumicato Uova in camicia, rafano, formaggio cremoso agli agrumi, bacche di cappero, erba medica (1-3-7) |
| Creamy Mushroom Toast Rustic toast, poached eggs, wild mushrooms, chives, creamy mushrooms sauce (1-3-7) Toast ai funghi cremoso Toast rustico, uovo in camicia, funghi selvatici, erba cipollina, salsa cremosa ai funghi (1-3-7) |
| Kale Tomato Poached Egg On Toast Brown toast, kale, cherry tomato, eggs (1-3-7) Uovo in camicia con pomodoro e cavolo nero su pane tostato Brown toast, cavolo nero, pomodori ciliegini, uova (1-3-7) |
| Healthy Green Goddess Banana, avocado, spinach, honey, mixed nuts, mixed berry, milks, sunflower seed, pumpkin seed (7-8) Green Goddess salutare Banana, avocado, spinaci, miele, frutta secca mista, frutti di bosco misti, latte, semi di girasole, semi di zucca (7-8) |
| Vegan Tofu Scrambled Brown bread, tofu, cherry tomato, parsley (1) Tofu vegano strapazzato Pane integrale, tofu, pomodori ciliegini, prezzemolo (1) |
| Meatballs with tomato sauce Homemade beef meatballs in a garlic, onions and tomato sauce served with crusty bread Polpette al sugo Polpette di manzo fatte in casa in salsa di aglio, cipolle e pomodoro servite con pane croccante | AED 80.00 |
| Veal with tuna sauce Tender sliced veal topped with capers and an intensily delicious tuna and anchiovy maionnese-style sauce Vitello Tonnato Tenera fetta di vitello condita con capperi e una deliziosa salsa alla maionnese di tonno e acciuga | AED 100.00 |
| Octopus tentacle Slowly cooked octopus tentacle on a bed of chickpeas purea Tentacolo di polpo Tentacolo di polpo cotto lentamente su un letto di purea di ceci | AED 100.00 |
| Burrata & Heirloom Tomatoes Caramelized Figs, cress, aged balsamic, pesto, pickle onion, olive crumble (7-8) Burrata & Pomodori Fichi caramellati, crescione, aceto balsamico invecchiato, pesto, cipolla sottaceto, crumble di olive (7-8) | AED 75.00 |
| Asian Crispy Beef Spicy crispy beef salad, baby spinach, sprouts, sweet peppers, Local Spring onions, sesame oil and light soy (1-6-7-11) Manzo croccante asiatico Insalata di manzo croccante piccante, spinaci novelli, germogli, peperoni dolci, cipollotti locali, olio di sesamo e soia leggera (1-6-7-11) | AED 80.00 |
| Lean Mean Green Roasted butternut squash, spinach, green apple, pumpkin seeds, cherry tomatoes, broccoli, maple vinaigrette Verde e margo Zucca arrostita, spinaci, mela verde, semi di zucca, pomodorini, broccoli, vinaigrette d’acero | AED 55.00 |
| Seafood spaghettone Spaghettone tossed with seafood, cherry tomatoes, tomato sauce and sprinkled with fresh herbs and olive oil Spaghettone alla marinara Spaghettone condito con frutti di mare, pomodorini, salsa di pomodoro e cosparso di erbe fresche e olio d’oliva | AED 110.00 |
| Tonnarelli cacio e pepe Our classic version calls for salted water, freshly grounded black pepper and pecorino romano cheese Tonnarelli cacio e pepe La nostra versione classica prevede acqua salata, pepe nero macinato fresco e pecorino romano | AED 85.00 |
| Calamarata Prawns, cherry tomatoes, garlic, fish bisque and pistachio nuts will blend in a sublime taste for your palate Calamarata Gamberi, pomodorini, aglio, bisque di pesce e pistacchi si fonderanno in un gusto sublime per il tuo palato | AED 140.00 |
| Lasagna Traditional baked pasta dish made with bechamel sauce, beef ragu’ and topped with mozzarella and parmesan cheese Lasagna Piatto di pasta tradizionale al forno a base di besciamella, ragù di manzo e condito con mozzarella e parmigiano | AED 95.00 |
| Homemade Idaho Potato Gnocchi Cherry Tomato sauce, burrata cheese, rocket, parmesan cheese, pesto (1-3-7-8) Gnocchi di patate fatti in casa Salsa di pomodoro ciliegino, burrata, rucola, parmigiano, pesto (1-3-7-8) | AED 60.00 |
| Prawn Spaghetti Aglio e Olio Prawns garlic, chili flake, parmesan cheese, asparagus, broccoli, olive oil, cherry tomatoes, basil (1-3-4-7) Spaghetti ai Gamberi Aglio e Olio Aglio, peperoncino, parmigiano, asparagi, broccoli, olio d’oliva, pomodorini ciliegini, basilico (1-3-4-7) | AED 80.00 |
| Pasta Alfredo Fettuccini with butter and parmesan cheese (1-7) Pasta Alfredo Fettuccine con burro e parmigiano (1-7) | AED 70.00 |
| Mushroom Risotto Wild mushroom, white truffle paste, parmesan crisp balls, truffle shavings (1-7) Risotto ai funghi Funghi selvatici, pasta di tartufo bianco, palline di parmigiano, scaglie di tartufo (1-7) | AED 75.00 |
| Escalopes with mushrooms Veal escalopes pan fried in their own juice with butter, onions finely chopped and mushrooms Scaloppine ai funghi Scaloppine di vitello saltate in padella nel loro stesso succo con burro, cipolle tritate finemente e funghi | AED 120.00 |
| Messina-style grouper Pan fried local rock grouper filet, cooked with olives, capers, garlic, onions, cherry tomatoes and a int of tomato sauce and oregano Cernia alla messinese Filetto di cernia locale saltato in padella, cotto con olive, capperi, aglio, cipolle, pomodorini e un int di salsa di pomodoro e origano | AED 130.00 |
| Milanese cutlet Breaded veal steak tenderized and fried served with a baby leaves and lemon garnish Cotoletta alla milanese Bistecca di vitello tenera impanata e fritta servita con un contorno di insalata a foglie e guarnizione di limone | AED 140.00 |
| Pan Seared Salmon Seasonal baby vegetables, kale, lettuce juice, paprika, flax seed (1-4-7) Salmone scottato in padella Verdure di stagione, cavolo nero, succo di lattuga, paprika, semi di ciliegino (1-4-7) | AED 120.00 |
| Peri Peri Corn Fed Baby Chicken Char grilled half baby chicken, Confit potato, broccolini, fried onion Polletto alimentato a mais Peri Peri Mezzo polletto grigliato alla brace, patata confit, broccoletti, cipolla fritta | AED 95.00 |
| Mediterranean Lamb Chops Marinated with garlic and paprika, cumin and rosemary, Smoked Local eggplant purée, broccolini (7) Costolette di agnello mediterranee Marinate con aglio e paprika, cumino e rosmarino, purè di melanzane locali affumicate, broccoletti (7) | AED 120.00 |
| Grass Fed Grill Angus Tenderloin Steak Wild mushroom, Mash potato, caramelized onion, broccolini, mushroom sauce (1-7) Bistecca di filetto di Angus alimentato a erba alla griglia Funghi selvatici, purè di patate, cipolla caramellata, broccoletti, salsa ai funghi (1-7) | AED 155.00 |
| Pan Seared Seabass Sweet potato puree, confit potato, wild spinach, edamame, citrus glaze (1-4-6-7) Spigola scottata in padella Purea di patate dolci, patata confit, spinaci selvatici, edamame, glassa agli agrumi (1-4-6-7) | AED 120.00 |
| Caesar Salad Baby gem, crispy turkey bacon, parmesan shavings, crouton and traditional Caesar dressing (1-4-7) Insalata Caesar Lattuga romana, pancetta croccante di tacchino, scaglie di parmigiano, crostini e tradizionale salsa Caesar (1-4-7) | AED 55.00 |
| Kale Quinoa Salad Organic Quinoa, Kale, Greek feta, crispy pita, Avocado, cherry tomatoes, citrus dressing (1-7) Insalata di cavolo nero e quinoa Quinoa biologica, cavolo nero, feta greca, pita croccante, avocado, pomodorini, condimento agli agrumi (1-7) | AED 55.00 |
| Salmon Poke Bowl Salad Baby spinach, marinated grill salmon, cherry tomatoes, radish, beets, edamame, citrus dressing (4-6) Insalata di salmone Poke Bowl Spinaci, salmone alla griglia marinato, pomodorini, ravanello, barbabietole, edamame, condimento agli agrumi (4-6) | AED 75.00 |
| Green Salad Insalata verde | AED 30.00 |
| Margherita Olive oil roasted and blended tomato sauce, mozzarella cheese and olive oil drizzle (1-3-7) Margherita Salsa di pomodoro arrostita e frullata all’olio d’oliva, mozzarella e olio d’oliva (1-3-7) | AED 55.00 |
| Pepperoni Olive oil roasted and blended tomato sauce, mozzarella cheese and veal salami (1-3-7) Pepperoni Salsa di pomodoro arrostita e frullata all’olio d’oliva, mozzarella e salame di vitello (1-3-7) | AED 65.00 |
| New Orleans Cajun Style Cajun spiced grilled chicken, onion, sweet peppers, black olives and mushrooms (1-3-7) New Orleans Cajun Style Pollo alla griglia speziato alla Cajun, cipolla, peperoni, olive nere e funghi (1-3-7) | AED 60.00 |
| Angus Cheeseburger Brioche bun, cheddar, turkey bacon, lettuce, local tomato, mustard mayonnaise (1-3-7-10) Angus Cheeseburger Panino di brioche, cheddar, pancetta di tacchino, lattuga, pomodoro locale, maionese alla senape (1-3-7-10) | AED 80.00 |
| Downtown Chicken Burger Peri-peri chicken, guacamole, local tomato, lettuce, pickle, chipotle mayo, slaw (1-3-7) Downtown Chicken Burger Pollo Peri-peri, guacamole, pomodoro locale, lattuga, sottaceti, mayo al chipotle, insalata (1-3-7) | AED 70.00 |
| Club Sandwich Tomato, egg, turkey bacon, lettuce and marinated grill chicken (1-3-7) Club Sandwich Pomodoro, uovo, pancetta di tacchino, lattuga e pollo alla griglia marinato (1-3-7) | AED 65.00 |
| Vegan Burger Gluten free bread bun, lettuce, tomato, gherkin, mustard, caramelized mushroom, vegan cheese (6) Burger Vegano Panino senza glutine, lattuga, pomodoro, cetriolino, senape, funghi caramellati, formaggio vegano (6) | AED 65.00 |
| Cold Mezzeh Platter Choose any 3, Create your mezzeh platter Piatto freddo di Mezzeh Sceglierne 3, Crea il tuo piatto di Mezzeh | AED 85.00 |
| Warak Enab | AED 40.00 |
| Hummus – (11) | AED 40.00 |
| Mutable – (7) | AED 40.00 |
| Baba Ghanoush | AED 40.00 |
| Tabbouleh | AED 40.00 |
| Fattoush – (1) | AED 40.00 |
| Combination of Hot Mezzeh Choose any 3, Create your mezzeh platter Combinazione di Mezzeh caldi Sceglierne 3, Crea il tuo piatto di Mezzeh | AED 85.00 |
| Cheese Rokkakat – (1-7) | AED 40.00 |
| Formaggio Rokkakat – (1-7) | AED 40.00 |
| Potato Harra Patata Harra | AED 40.00 |
| Sautéed Shrimp – (1-7) Gamberi saltati – (1-7) | AED 50.00 |
| Lamb Kibbeh – (1-8) Agnello Kibbeh – (1-8) | AED 40.00 |
| Spinach Fatayer – (1-8) Fatayer di spinaci – (1-8) | AED 40.00 |
| Falafel – (1-7) | AED 40.00 |
| Grilled Halloumi – (7) Halloumi alla griglia – (7) | AED 40.00 |
| French Fries – (1) Patatine Fritte – (1) | AED 30.00 |
| Truffle Fat Fries – (1-7) Patatine fritte al tartufo – (1-7) | AED 30.00 |
| Creamy mustard spinach – (7-10) Spinaci cremosi alla senape – (7-10) | AED 30.00 |
| Buttered Broccoli – (7) Broccoli al burro – (7) | AED 30.00 |
| Spicy Edamame Edamame piccante | AED 30.00 |
| Corn on the Cob – (7) Pannocchie di mais – (7) | AED 30.00 |
| Creamy Mash Potato – (7) Purè Di Patate Cremoso – (7) | AED 30.00 |
| Sweet Potato Fries – (1) Patatine fritte dolci – (1) | AED 30.00 |
| Onion Rings – (1-7) Anelli di cipolla – (1-7) | AED 30.00 |
| Green Salad Insalata verde | AED 30.00 |
| Choice of Saj Cheese or Zaatar or Kofta (1-7) Scelta di Saj Formaggio o Zaatar o Kofta (1-7) | AED 45.00 |
| Choice of Manakish Cheese or Zaatar or Kofta (1-3-7) Scelta di Manakish Formaggio o Zaatar o Kofta (1-3-7) | AED 45.00 |
| Grill Shish Taouk Grilled Arabian chicken skewers served on grilled flat bread, Local tomato, pickles and condiments, fries (1-3-7) Shish Taouk alla griglia Spiedini di pollo arabo alla griglia serviti su pane grigliato, pomodoro locale, sottaceti e condimenti, patatine fritte. (1-3-7) | AED 75.00 |
| Arabic Mix grill Shish Taouk, lamb chop, kofta, lamb kebab, with parsley, grilled local tomato, onion, fries (1-7) Grigliata araba Shish Taouk, costoletta di agnello, kofta, kebab di agnello, con prezzemolo, pomodoro locale grigliato, cipolla, patatine fritte (1-7) | AED 150.00 |
| Chicken Shawarma Levant spice marinated chicken, pickle and garlic sauce, fries (1-3-7) Pollo Shawarma Pollo marinato alle spezie del Levante, salsa di sottaceti e aglio, patatine fritte (1-3-7) | AED 60.00 |
| Tiramisù Ladyfinger biscuits dipped in coffee in a mixture of eggs, sugar, mascarpone cheese and flavored with cocoa powder Tiramisù Savoiardi inzuppati nel caffè in una miscela di uova, zucchero, mascarpone e aromatizzati con cacao in polvere | AED 45.00 |
| Fruit tart Shortcrust pastry filled with chantilly custard and topped with fresh market fruit Crostatina alla frutta Pasta frolla ripiena di crema pasticcera chantilly e condita con frutta fresca di mercato | AED 45.00 |
| Bellarium A delicious signature dessert made of a chocolate sphere filled with a delightful mascarpone mousse, wild berries on a bed of brown biscuits crumble Bellarium Un delizioso dessert d’autore composto da una sfera di cioccolato farcita con una deliziosa mousse al mascarpone, frutti di bosco su un letto di biscotti sbriciolati | AED 45.00 |
| Double Chocolate Fondant Vanilla Ice Cream, Wild Berries (1-3-7) Fondente Al Doppio Cioccolato Gelato Alla Vaniglia, Frutti Di Bosco (1-3-7) | AED 45.00 |
| Cream Brule Bar Vanilla Ice cream, Lotus crumble, Cookie cream (1-3-7) Barretta Creme Brulee Gelato alla vaniglia, crumble al loto, crema biscotto (1-3-7) | AED 45.00 |
| Lime Cheesecake Citrus meringue, berries compote, fresh berries (1-3-7) Cheesecake al lime Meringa agli agrumi, composta di frutti di bosco, frutti di bosco freschi (1-3-7) | AED 45.00 |
| Um Ali Puff pastry pudding, golden sultanas, almond & pistachio (1-7-8) Um Ali Budino di pasta sfoglia, uva sultanina dorata, mandorla e pistacchio (1-7-8) | AED 45.00 |
| Fresh Fruits Frutta Fresca | AED 40.00 |
| Chicken Nuggets (1-7) Nuggets di pollo (1-7) | AED 37.00 |
| Spaghetti Bolognese (1-3-7) Spaghetti alla Bolognese (1-3-7) | AED 37.00 |